Ringkasan Pembangunan pertanian bertujuan meningkatkan pro- duksi pertanian dengan cara intensifikasi, ekstensifika- si dan duksi pertanian dengan cara intensifikasi, ekstensifika- si dan diversifikasi. Usaha perbaikan ...

Buah alpukat (Persea americana, Mill.) termasuk buah musiman, dan tergolong buah klimakterik. Masa simpan buah alpukat tidak tahan lama, yaitu sekitar 7 - 10 hari setelah pemetikan. Salah satu cara menunda pemasakan buah ...

Kerusakan tanah yang terjadi di Indonesia terutama disebabkan oleh erosi tanah, sehingga tanah tempat erosi terjadi mengalami kemunduran sifat-sifat fisik tanah dan mengakibatkan memburuknya pertumbuhan tanaman serta menu- ...

RINGKASAN Cider teh yang sering disebut kombucha yaitu larutan fermentasi dari larutan teh, gula, dan jamur kombu. Fermentasi merupakan proses yang menyebabkan perubahan kimiawi pada suatu senyawa organik kompleks melalui ...

Tanaman melon (Cucumis melo L.) termasuk Famili Cucurbitaceae adalah tanaman yang didatangkan dari Taiwan, Jepang, Amerika dan mempunyai prospek yang cukup baik untuk dikembangkan di Indonesia. Buah melon matang sempurna ...

Basis data model relasional adalah model penyajtan hasıs data yang dibangun darı teon-teori relasi matematika. Diperkenalkan pertama kali oleh ilmuwan komputer E. F. Codd dan C. J. Date pada tahun 1970-an. Dalam aplikasınya, ...

Ampas tahu adalah hasil samping dari pembuatan tahu yang sampai saat ini pemanfaatannya masih banyak untuk makanan ternak. Kandungan protein ampas tahu masih cukup tinggi, akan tetapi kandungan air dari ampas tahu itu ...

Keripik pisang adalah salah satu panganan hasil olahan pisang. Produk ini berbentuk irisan tipis yang berasal dari buah pisang yang digoreng menggunakan minyak sehingga produk ini menghasilkan kadar air yang rendah, ...

Produsen pangan olahan sebagai primary consumer PT XYZ yang telah menerapkan sistem keamanan pangan mempersyaratkan pemasok minimal harus menerapkan sistem keamanan pangan setara atau memasukan syarat keamanan pangan ...

Kerang hijau (Perna viridis) adalah hewan yang tidak bertulang belakang (invertebrata) yang bertubuh lunak (mollusca), mempunyai dua cangkang (bivalvia). Berdasarkan survei pasar permintaan kerang hijau relatif meningkat. ...