DSpace Repository

PRA-RANCANGAN PABRIK EUGENOL DARI DAUN CENGKIH

Show simple item record

dc.contributor.advisor Joelianingsih, Joelianingsih
dc.contributor.advisor Is Sulistyati Purwaningsih
dc.contributor.author Abyantoro, Faiz
dc.contributor.author Anastasia, Kellen
dc.contributor.other Wahyudin, Wahyudin
dc.contributor.other Sri Handayani
dc.contributor.other Ermiziar Tarmizi
dc.date.accessioned 2021-11-29T07:07:53Z
dc.date.available 2021-11-29T07:07:53Z
dc.date.issued 2020-11-19
dc.identifier.uri http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1078
dc.description Dosen Pembimbing I: Joelianingsih ; Dosen Pembimbing II: Is Sulistyati Purwaningsih en_US
dc.description.abstract Cengkih (Eugenia caryophylatta) merupakan tanaman asli Indonesia dengan hasil utama perkebunan cengkih adalah bunga cengkih yang digunakan sebagai bahan utama rokok kretek dengan hasil samping daun cengkih gugur yang menjadi sampah bagi petani. Daun cengkih yang hanya menjadi sampah dapat dimanfaatkan sebagai minyak atsiri untuk meningkatkan nilai jual. Eugenol memiliki peluang pasar yang bagus dengan pertumbuhan ekspor dan konsumsi yang meningkat setiap tahunnya karena eugenol ini bermanfaat sebagai bahan baku obat-obatan dan vanillin sintetik. Saat ini hanya tersedia satu perusahaan yang memproduksi eugenol di Indonesia, yaitu PT. Indesso Aroma dengan kapasitas produksi 1.500 ton/tahun. PT. Indesso Aroma belum bisa memenuhi kebutuhan eugenol di Indonesia dikarenakan saat ini PT. Indesso Aroma lebih memfokuskan penjualan ke pasar luar negeri. Oleh karena itu perlu dilakukan pembangunan pabrik baru untuk memperoleh alternatif penyediaan kebutuhan eugenol di dalam negeri. Pabrik eugenol ini direncanakan akan dibangun di Kabupaten Pacitan, Provinsi Jawa Timur dengan kapasitas produksi 200 ton/tahun. Pembangunan akan dimulai pada awal tahun 2021 dan akan beroperasi pada tahun 2022. Bahan baku yang digunakan pada proses produksi eugenol ini adalah daun cengkih kering yang diekstrak dengan pelarut petroleum eter pada temperatur 85 oC dan tekanan 1 atm selama 3 jam sehingga didapatkan minyak crude eugenol. (Paten CN103819317A). Minyak eugenol yang dihasilkan ini kemudian akan dilakukan pemurniaan dengan xiv menggunakan kolom distilasi sehingga didapatkan eugenol dengan kemurnian 98%. Bentuk badan hukum dari perusahaan ini adalah perseroan terbatas (PT), dimana struktur organisasi yang dipakai adalah sistem garis dan staf. Perusahaan dipimpin oleh direktur yang membawahi 124 orang karyawan. Pabrik ini beroperasi selama 330 hari pertahun 24 jam. Diperoleh net cash flow at present value (NCF PV) pada suku bunga bank sebesar 9,95% adalah Rp 656 milyar, dengan periode pengembalian modal (MPP) selama 4 tahun 8 bulan 26 hari, sehingga investasi kembali sebelum jangka waktu pinjaman 5 tahun dan umur pabrik 10 tahun. Didapatkan Internal rate of return (IRR) sebesar 31,88% yang mana lebih besar dari tingkat suku bunga bank acuan yang berlaku sebesar 9,95%. Berdasarkan hasil analisis ekonomi yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa pabrik eugenol yang akan didirikan ini layak untuk didirikan (feasible). en_US
dc.language.iso other en_US
dc.publisher Institut Teknologi Indonesia en_US
dc.subject Daun Cengkih en_US
dc.subject Eugenol en_US
dc.subject Ekstraksi en_US
dc.title PRA-RANCANGAN PABRIK EUGENOL DARI DAUN CENGKIH en_US
dc.type Thesis en_US
dc.identifier.nidn NIDN0310076406
dc.identifier.nidn NIDN0025105502
dc.identifier.nim NIM1141500032
dc.identifier.nim NIM1141600034
dc.identifier.kodeprodi KODEPRODI24201#Teknik Kimia


Files in this item

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account