PRA-RANCANGAN PABRIK OXIDIZED STARCH DARI CASSAVA STARCH DENGAN KAPASITAS 150.000 TON/TAHUN

Abstract

Indonesia merupakan negara dengan konsumsi kertas sebesar 13 juta ton/tahun. Konsumsi kertas setiap tahunnya terus mengalami kenaikan. Dalam proses memproduksi kertas digunakan bahan baku pati, pati yang digunakan merupakan pati yang sudah dimodifikasi. Salah satu pati termodifikasi adalah pati teroksidasi (oxidized starch). Dengan kebutuhan kertas yang begitu besar dan belum adanya pabrik pati teroksidasi di Indonesia, maka pabrik ini dapat dipertimbangkan untuk didirikan. Pabrik ini direncanakan didirikan di daerah Bandar Lampung, Lampung dengan kapasitas produksi 150.000 ton pertahun. Adapun pendiriannya dimulai pada awal tahun 2021 dan akan mulai beroperasi pada awal 2022. Proses yang digunakan pada pabrik pati teroksidasi ini adalah proses oksidasi pati menggunakan oksidator natrium hipoklorit (Journal of Chemistry, Vol. 47 (3), P. 393-396). Bahan baku cassava starch direaksikan didalam reactor CSTR untuk menghasilkan pati teroksidasi pada kondisi 35 oC dan tekanan 1 atm. Produk kemudian dipisahkan dengan pengotornya menggunakan rotary drum vacuum filter. Kemudian di keringkan menggunakan dryer dengan yield sebesar 99,4%. Utilitas berupa air 57,602 ribu m3 /tahun diperoleh dari PDAM, listrik 409,921 kW diperoleh dari Perusahaan Listrik Negara (PLN) dan bahan bakar jenis solar sebesar 11.018,842 liter/hari. Perusahaan ini berbadan hukum Perseroan Terbatas (PT) dimana struktur organisasi yang dipakai adalah garis dan staf. Perusahaan ini dipimpin oleh seorang direktur dengan jumlah karyawan 142 orang. Dari hasil Analisa ekonomi yang dilakukan, diperoleh :viii 1. Pembangunan konstruksi dan instalasi pabrik dilakukan selama satu tahun sehingga pabrik dapat beroperasi mulai tahun 2023. 2. Total Modal Investasi (TCI) : Rp. 912,82 M - Modal sendiri (71,1%) : Rp. 649,39 M - Pinjaman bank (28,9%) : Rp. 263,43 M 3. Suku bunga pertahun : 9,95% 4. Jangka waktu pinjam : 5 tahun (grace period 1 tahun) 5. Break Even Point (BEP) tahun pertama : 56,47 % 6. Internal Rate of Return (IRR) : 32,75 % 7. Minimum Payback Period (MPP) : 4 tahun 6 bulan Dari hasil Analisa ekonomi di atas dan jika di tunjang dengan perekonomian Indonesia yang stabil, maka pabrik pati teroksidasi dengan kapasitas 150.000 ton pertahun layak (feasible) untuk didirikan.