ANALISA PENGENDALIAN KUALITAS UNTUK MENGURANGI CACAT PRODUK PADA PERUSAHAAN PERCETAKAN DENGAN METODE SEVEN TOOLS DAN PENDEKATAN SIX SIGMA DI PT SARANA KATA GRAFIKA

Abstract

PT. Sarana Kata Grafika merupakan salah satu industri manufaktur. PT Sarana Kata Grafika bergerak dibidang percetakan buku dan mencetak beberapa jenis produk antara lain kalender, brosur, poster, undangan pernikahan, spanduk dan sebagainya. Perusahaan ini menghadapi tantangan dalam menjaga kualitas produk, yang tercermin dari tingginya tingkat cacat produk. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi terjadinya cacat produk dan memberikan usulan perbaikan untuk meningkatkan kualitas produksi. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis data produksi dan penerapan Seven Tools, seperti Lembar Periksa, Stratifikasi, Diagram Pareto, Diagram Tulang Ikan, pendekatan Six Sigma, dan usulan perbaikan menggunakan metode 5W+1H untuk mengidentifikasi akar permasalahan yang menyebabkan cacat produk. Data yang digunakan dalam penelitian ini mencakup periode bulan Maret-Mei 2023 & Agustus-November 2023, dengan total produksi sebanyak 694.793 unit dan total jumlah cacat yang mencapai 74.956 unit. Dari jumlah tersebut, teridentifikasi 16 jenis cacat, termasuk kesalahan , Blanko, Cetakan kering. Cetakan berbayang, Salah susun halaman , Cetakan bercak-bercak, Halaman/katern Sobek, Cover rusak spot, Cetakan keriput, Halaman kepotong, Cetakan botak, Double halaman, Kurang halaman, Cetakan lari, Cover kepotong, Cover warna belang, Cetakan kotor. Hasil penelitian ini diperoleh melalui stratifikasi yang mengklasifikasikan jenis cacat Blanko dengan jumlah kecacatan sebanyak 23.869 unit, Cetakan Kering dengan jumlah kecacatan sebanyak 15.472 unit, Cetakan Berbayang dengan jumlah kecacatan sebanyak 12.258 unit, Salah Susun Halaman dengan jumlah kecacatan sebanyak 9.945 unit, Cetakan Bercak-bercak dengan jumlah kecacatan sebanyak 4.945 unit, Halaman/katern Sobek dengan jumlah kecacatan sebanyak 1.848 unit, Cover Rusak Spot dengan jumlah kecacatan sebanyak 1.072 unit, Cetakan Keriput dengan jumlah kecacatan sebanyak 1.014 unit, Halaman Kepotong dengan jumlah kecacatan sebanyak 943 unit, Cetakan Botak dengan jumlah kecacatan sebanyak 933 unit, Double Halaman dengan jumlah kecacatan sebanyak 833 unit, Kurang Halaman dengan jumlah kecacatan sebanyak 730 unit, Cetakan Lari dengan jumlah kecacatan sebanyak 453 unit, Cover Kepotong dengan jumlah kecacatan sebanyak 289 unit, Cover Warna Belang dengan jumlah kecacatan sebanyak 230 unit, Cetakan Kotor dengan jumlah kecacatan sebanyak 122 unit. Hasil penelitian juga diperoleh dari checksheet yang dimana Total memproduksi cetak buku mencapai 694.793 unit dengan jumlah produk cacat sebanyak 74.956 unit. Diagram pareto juga menunjukkan persentase kecacatan terbesar Blanko 32%, Cetakan Kering 21%, Cetakan Berbayang 16%, Salah susun halaman 13%, Cetakan Bercak-bercak 7%. Usulan perbaikan yang dapat dilakukan untuk PT Sarana Kata Grafika perusahaan perlu meningkatkan pemeliharaan mesin secara berkala, mengadakan pelatihan karyawan, dan monitoring lebih ketat terhadap proses produksi.