COLLECTIONS OF ITIANA: Recent submissions

  • Alamsyah, Rizal; Joelianingsih, Joelianingsih; Mala, Dheni Mitha (Balai Besar Industri Agro, 2009-06-01)
    Rolling oil is one kind of the lubricants which is used for metal working especially for cold rolling mill (CRM), roll collant, roll oil and pickle oil.Mostly, lubricat based rolling oil was derived from mineral or synthetic ...
  • Wibowo, Agam Duma Kalista; Yoshi, Linda Aliffia; Handayani, Aniek Sri; Joelianingsih, Joelianingsih (Springer, 2020-10-23)
    Methyl ester sulfonate (MES) is an anionic surfactant derived from natural oils. Polymers are large molecules composed of many repeated units that increase viscosity as a mobility control. Therefore, polymer and surfactant ...
  • Christwardana, Marcelinus; Handayani, Aniek Sri; Yudianti, Rike; Joelianingsih, Joelianingsih (Elsevier, 2020-05-29)
    Carrageenan and cellulose are strong candidates for modifying anode due to their many advantages, especially their biocompatibility. Cellulose microfibrils and microcrystalline were trapped on the surface of carbon felt ...
  • Wahyudin, Wahyudin; Joelianingsih, Joelianingsih; Purwanti, Nanik; Tambunan, Armansyah Halomoan (International Organization Of Scientific Research (IOSR), 2019-09-12)
    Cement kiln dust (CKD) is alkaline materials which contains solid material mixture mainly calcium oxide (CaO). The activation process of CKD was carried out with refluxing methanol at T 343.15 K for 90 minutes. The ...
  • Joelianingsih, Joelianingsih; Christwardana, Marcelinus; Purwaningsih, Is Sulistyati (Indonesian Oil Palm Society, 2019-01-30)
    Biodiesel is one of plant-based fuel that has been made mandatory by the Indonesian government for using in transportation, industries, and power plants. This obligation is gradually applied as stipulated in the regulation ...
  • Joelianingsih, Joelianingsih; P, Putra; Hidayat, A.W. (Institut Teknologi Bandung, 2015)
    Calophyllum inophyllum methyl esters have a low oxidation stability value (5-6 h) caused by high amounts of polyunsaturated fatty acid methyl esters (FAME), especially methyl linoleate. Partial hydrogenation was done to ...
  • Joelianingsih, Joelianingsih; Husnil, Yuli Amalia; Purwaningsih, Is Sulistyati (Indonesian Oil Palm Society, 2018-09-23)
    Cold flow properties and oxidation stability are two important biodiesel characteristics. Usually biodiesel has these two properties in opposing qualities. Palm stearin biodiesel contains high levels of saturated fatty ...
  • Joelianingsih, Joelianingsih; Nabetani, Hiroshi; Tambunan, Armansyah Halomoan; Abdullah, K. (Elsevier, 2012-01-11)
    A continuous-flow bubble column reactor for biodiesel production by non-catalytic transesterification of triglycerides has been developed. The principle of a bubble column reactor for transesterification is sim- ilar to ...
  • Tambunan, Armansyah Halomoan; Situmorang, J.P.; Silip, J.J.; Araki, Tetsuya (Elsevier, 2012-01)
    L seeds are essential to improve the design of equipment for harvesting, processing and storage of the seeds. The objective of this experiment is to find the effect of mechanical extraction method to the physicochemical ...
  • Joelianingsih, Joelianingsih; Hakim, Rusnia Junita; Supriatin, Ita (Universitas Udayana, 2014-10-16)
    Reaktor Kolom Gelembung, RKG (Bubble Column Reactor) merupakan suatu alat yang intensif digunakan sebagai kontaktor multifase dan reaktor dalam industri kimia, biokimia dan petrokimia. Beberapa keuntungan RKG diantaranya ...
  • Joelianingsih, Joelianingsih; Alghifari, M. Iqbal; Antika, F. Mega (Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta, 2016-11-08)
    Telah banyak dilakukan penelitian mengenai alternatif bahan bakar fosil salah satunya yaitu biodiesel. Salah satu tanaman bahan baku biodiesel yang potensial yaitu Kemiri Sunan dikarenakan tidak dikonsumsi oleh manusia ...
  • Joelianingsih, Joelianingsih; Winalda, Alexia Rivaldo; Tanjung, Meri Novita; Purwaningsih, Is Sulistyati (Institut Teknologi Indonesia, 2018)
    Biodiesel yang diproduksi dan digunakan di Indonesia terdiri dari campuran asam lemak metil ester (FAME/Fatty Acid Methyl Esters). Beberapa karakteristik biodiesel dipengaruhi oleh komposisi FAME sesuai dengan jenis minyak ...
  • Joelianingsih, Joelianingsih; Putra, Aprianto Hutama; Hutabalian, Monica Yuliyani; Purwaningsih, Is Sulistyati (Institut Teknologi Indonesia, 2019)
    Cold flow properties pada biodiesel menyebabkan penurunan kualitas biodiesel ketika disimpan pada suhu yang rendah. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk memperbaiki kualitas biodiesel pada suhu rendah adalah dengan ...
  • NASI UDUK 
    Muhami, Muhami (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia, 2012-10-02)
    Nasi Uduk termasuk makanan siap saji atau fast food. Nasi Uduk dibuat dari beras yang diaron dengan santan kelapa ditambah dengan rempah- rempah, kemudian dikukus, hingga menjadi nasi beraroma dan rasa rih. Cara penyajian ...
  • Makosim, Syahril (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia, 2012-10-02)
    Deskripsi Angeun Lada atau Sayur Lada adalah masakan berkuah khas Banten yang menyerupai soto daging. Bahan baku utama Angeun Lada berupa daging dan jeroan kerbau, namun Angeun Lada memiliki ciri khas yang membedakannya ...
  • Nurani, Darti (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia, 2012-10-02)
    Kembang Tahu sebetulnya bukanlah makanan tradisional Indonesia. Bubur lembut yang terbuat dari kacang kedelai dan disiram air gula ini nama aslinya Tauhue. Tauhue adalah dialek Hokkian yang lazim dibahasakan di kalangan ...
  • KUE RANGI 
    Sukotjo, Setiarti (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia, 2012-10-02)
    Kue Rangi ialah penganan khas Betawi yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan kelapa parut yang dibakar di atas dua baris cetakan dengan lumuran gula merah di atasnya. Begitu digigit, kue rangi begitu renyah dan manis. ...
  • Amar, Abu (Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia, 2012-10-02)
    Sate Bandeng adalah makanan khas daerah Propinsi Banten khususnya berkembang pesat di ibu kota Propinsi Banten yaitu Serang. Kapan munculnya Sate Bandeng ini tak. seorangpun memahami secara pasti, ada pendapat sebagian ...
  • Sukotjo, Setiarti (Interlude, 2020-09)
    One of the main commodities of aquaculture fishery that can be a mainstay m increasing production, improvement of the regional economy and coastal community welfare is seaweed. Eucheuma cottonii seaweed is the most ...
  • Amar, Abu (Interlude, 2018-09)
    Produk olahan pangan berbahan balai kacang-kacangan misalnya kedelai sudah populer di Indonesia. Variasi produknya banyak, seperti susu kedelai, tahu, tempe kedelai dengan produk olahan pangan turunannya (keripik tempe, ...

Search DSpace


Advanced Search

Browse

My Account