Abstract:
Bisnis perhotelan merupakan bisnis yang mengutamakan fasilitas dalam penilaian kualitas
dari produk jasa penginapan yang diberikan pada setiap konsumennya. Salah satu aspek
yang medapat perhatian khusus diantaranya adalah kenyamanan dalam ruangan.. Adapun
tujuan dalam penulisan tugas akhir ini akan dilakukan analisa terhadap proses preventive
maintenance yang dilakukan pada mesin chiller. Metode diagram Pareto (Pareto chart)
digunakan untuk menentukan komponen komponen kritis. Perhitungan Mean Time To
Failure (MTTF) dan Mean Time To Repair (MTTR) digunakan untuk menghasilkan waktu
pemeriksaan tiap komponen. Berdasarkan analisis, kondensor merupakan komponen
terkritis pada chiller dengan hasil MTTF 1662.4563 jam dan MTTR 0.2223 jam.Dari hasil
MTTF dan MTTR selanjutnya didapatkan schedule preventive yang baru untuk
memperpanjang lifetime machine.
