Sucianto, Dwi
(Institut Teknologi Indonesia, 2023-10-20)
Industri pangan olahan adalah salah satu bidang industri yang cukup dinamis
perkembangannya. Dalam bidang pangan olahan, wafer adalah salah satu komoditi yang
cukup banyak di pasaran. Dalam perkembangannya, sistem menejemen ...