DSpace Repository

Browsing by Author "Toriana, Allesio"

Browsing by Author "Toriana, Allesio"

Sort by: Order: Results:

  • Toriana, Allesio (Institut Teknologi Indonesia, 2021-09-08)
    Perkembangan teknologi yang sangat pesat seperti sekarang ini, masih banyak pengrajin tempe yang proses pembuatannya masih dilakukan secara manual dan bergantung pada iklim cuaca. Proses fermentasi tempe berlangsung ...