DSpace Repository

Browsing by Author "Balqis, Aliska"

Browsing by Author "Balqis, Aliska"

Sort by: Order: Results:

  • Sunardi, Nur Annisa; Balqis, Aliska (Institut Teknologi Indonesia, 2020-09-18)
    Tanaman kakao (Theobroma cacao) merupakan tanaman industri yang sangat terkenal dan memiliki banyak manfaat. Biji kakao dapat diproses menjadi beberapa produk olahan, yaitu cocoa liquor, cocoa powder, dan cocoa butter. ...