Browsing by Author Syarief, Rizal
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 1991-10-19 | PENCEMARAN JASAD RENIK PATOGENIK PADA SERBET RESTORAN DAN RUMA MAKAN (STUDI KASUS Di WILAYAH DKI JAKARTA) | Syarief, Rizal; Azkiyah, Siti |
| 1998-03 | PENENTUAN UMUR SIMPAN TEPUNG ADONAN SIAP PAKAI MENGGUNAKAN METODA AKSELERASI | Komalasari, Endah; Syarief, Rizal; Harris, Helmi |
| 1992-02 | PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM BENZOAT DAN PEMBOTOLAN TERHADAP DAYA TERIMA SIRUP SALAK (Salacca eduljs Reinw) SELAMA PENYIMPANAN | Syarief, Rizal; Irawati, Anies; Nurhasanah, Hanni |
| 1993-09-09 | PENGARUH PENAMBAHAN ASAM DAN PEKTIN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA PEKATAN UBI JALAR MERAH (l pomoea batatas (L)) | Azmarini, Oktiana Riza; Syarief, Rizal; Soegiyono, Soegiyono |
| 1991-10 | PENGARUH PENGGUHPAL TRADISIONAL DAN KITOSAN LIHBAH UDANG PADA KARAKTERISTIK TAHU KEDELAI HITAH (GIycine soya) DAN KEDELAI KUNING (Glycine max) | Syarief, Rizal; Indriyani S., Dwi |
