Browsing by Author Syarief, Rizal
Showing results 1 to 4 of 4
Issue Date | Title | Author(s) |
1991-10-19 | PENCEMARAN JASAD RENIK PATOGENIK PADA SERBET RESTORAN DAN RUMA MAKAN (STUDI KASUS Di WILAYAH DKI JAKARTA) | Syarief, Rizal; Azkiyah, Siti |
1998-03 | PENENTUAN UMUR SIMPAN TEPUNG ADONAN SIAP PAKAI MENGGUNAKAN METODA AKSELERASI | Komalasari, Endah; Syarief, Rizal; Harris, Helmi |
1992-02 | PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM BENZOAT DAN PEMBOTOLAN TERHADAP DAYA TERIMA SIRUP SALAK (Salacca eduljs Reinw) SELAMA PENYIMPANAN | Syarief, Rizal; Irawati, Anies; Nurhasanah, Hanni |
1991-10 | PENGARUH PENGGUHPAL TRADISIONAL DAN KITOSAN LIHBAH UDANG PADA KARAKTERISTIK TAHU KEDELAI HITAH (GIycine soya) DAN KEDELAI KUNING (Glycine max) | Syarief, Rizal; Indriyani S., Dwi |