Browsing by Subject Keamanan Pangan
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023-08-10 | ANALISIS PEMENUHAN KRITERIA CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (CPPOB) PADA PRODUKSI NAGET AYAM DI PT XYZ, BOGOR, JAWA BARAT | Muhami; Oktaviani, Sari |
| 2023-09-10 | ANALISIS PEMENUHAN KRITERIA CARA PRODUKSI PANGAN OLAHAN YANG BAIK (CPPOB) PADA PRODUKSI NAGET AYAM DI PT XYZ, BOGOR, JAWA BARAT | Oktaviani, Sari; Muhami, Muhami; Makosim, Syahril |
| 2023-09-04 | PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICES (GMP) PADA UNIT PRODUKSI ROTI MANIS “BREAD US” DI KOTA TANGERANG | Bakkara, Christina; Amar, Abu; Sukotjo, Setiarti |
| 2023-08-14 | TRACEABILITY DAN KEAMANAN PANGAN IKAN KARANG DI WILAYAH LOMBOK, PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT (NTB) BERDASARKAN STANDAR PENANGANAN SNI NO 2729 TAHUN 2013 | Fatikasari, Farah; Sachoemar, Suhendar I; Muhami, Muhami |
| 2022-08-19 | TRACEABILITY DAN KEAMANAN PANGAN IKAN TUNA (Thunnus sp.) DAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) DI WILAYAH DKI JAKARTA BERDASARKAN STANDAR PENANGANAN SNI NO. 2729 TAHUN 2013 | Bachtiar, Raihan Rasyid; Sachoemar, Suhendar I.; Muhami, Muhami |
| 2022-08-10 | TRACEABILITY DAN KEAMANAN PANGAN KERANG HIJAU ( Perna viridis ) DI WILAYAH DKI JAKARTA BERDASARKAN STANDAR PENANGANAN SNI NO 3460 TAHUN 2009 | Apriliana, Rizma Ayu; Sachoem, Suhendar I; Muhami, Muhami |
