Hapsari, Novy; Aisyah, Tita; Saharudin, Saharudin; Haris, Mohamad
(Institut Teknologi Indonesia, 2024-02-20)
Perkembangan teknologi yang sangat pesat di era globalisasi saat ini telah
memberikan banyak manfaat dalam kemajuan diberbagai aspek. Di Indonesia,
tempe merupakan salah satu makanan tradisional yang digemari oleh ...