Kumpulan buku referensi dan monograf hasil karya Civitas Akademika Institut Teknologi Indonesia yang diterbitkan oleh lembaga lain. http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/398 2026-04-23T18:00:28Z 2026-04-23T18:00:28Z Refranisa, Refranisa http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1977 2024-02-05T04:40:45Z 2023-12-01T00:00:00Z

STUDIO PERANCANGAN ARSITEKTUR Refranisa, Refranisa

2023-12-01T00:00:00Z Ratnawati, Ratnawati Handayani, Sri http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1496 2023-04-01T07:49:50Z 2023-01-01T00:00:00Z

MATEMATIKA TEKNIK KIMIA Ratnawati, Ratnawati; Handayani, Sri Buku Matematika Teknik Kimia ini mempelajari penggunaan persamaan diferensial dan integral yang diselesaikan secara analitik maupun numerik pada aplikasi dibidang Teknik Kimia seperti menyelesaikan persamaan matematika pada Neraca Massa, Neraca Energi, Kesetimbangan dan Proses Kecepatan. Selain itu Pengolahan Data Teknis menggunakan Metode Least Square, Visual Inspection dan Rata-rata. Dengan belajar Matematika Teknik Kimia maka mahasiswa akan mampu memformulasikan peristiwa fisika dan kimia kedalam persamaan matematika sehingga dapat menyelesaikan permasalahan dalam bidang teknik kimia.

2023-01-01T00:00:00Z Ratnawati, Ratnawati http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1447 2023-02-14T04:38:08Z 2020-01-01T00:00:00Z

SYNTHESIS CDS/PT-TI02 WITH ENHANCED ITS PERFORMANCE FOR PHOTOCATALYTIC DEGRADATION OF PALM WASTEWATER TREATMENT Ratnawati, Ratnawati URBAN DEVELOPMENT AND LIFESTYLE CHAPTER 44: Synthesis CDS/PT-TI02 WITH ENHANCED ITS PERFORMANCE FOR PHOTOCATALYTIC DEGRADATION OF PALM WASTEWATER TREATMENT

2020-01-01T00:00:00Z Sukotjo, Setiarti http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1205 2022-07-14T04:21:20Z 2008-01-01T00:00:00Z

Teknologi Pengolahan Pangan Sukotjo, Setiarti Buku mata kuliah ini berisi pokok bahasan yang berkaitan dengan faktor penyebab kerusakan dan dasar-dasar pengolahan pangan menggunakan suhu rendah, suhu tinggi, dan proses pengolahan pangan secara modern. Pembahasan dalam Mata kuliah ini juga meliputi proses fermentasi bahan pangan, cara pengolahan buah-buahan, sayur-sayuran, serealia, umbi-umbian, daging, susu, telur, dan ikan, serta cara-cara pengemasan, penyimpanan dan penggudangan komoditas pangan. Melalui Mata kuliah ini, mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan diharapkan mempunyai kemampuan untuk menjelaskan faktor-faktor penyebab kerusakan bahan pangan, dasar-dasar pengolahan pangan menggunakan suhu rendah, suhu tinggi, dan proses pengolahan pangan secara modern. Di samping itu, mahasiswa juga diharapkan dapat menjelaskan fermentasi bahan pangan, cara mengolah buah-buahan, sayur-sayuran, serealia, umbi-umbian, daging, susu, telur, dan ikan, serta mampu menjelaskan cara-cara pengemasan, penyimpanan dan penggudangan komoditas pangan.

2008-01-01T00:00:00Z