DSpace Repository

Browsing by Subject "Caipo"

Browsing by Subject "Caipo"

Sort by: Order: Results:

  • Serlina, Vita (Institut Teknologi Indonesia, 2020-09-17)
    Caipo adalah produk makanan khas Kota Bangka, yang berbahan dasar lobak (Raphanus sativus) melalui proses pengawetan dengan pengeringan dan penggulaan. Pengolahan Caipo sebagai pelengkap makanan di industri pangan siap ...