Gresando, David; Putra, Aprianto Hutama
(Institut Teknologi Indonesia, 2021-02-22)
Astaxanthin merupakan suatu senyawa karotenoid, yang merupakan pigmen alami yang memiliki warna merah pada tanaman atau hewan. Astaxanthin adalah senyawa antioksidan yang dapat bermanfaat dalam menjaga kesehatan organ-organ ...