Pra-Rancangan Pabrik Vanilin Dari Isoeugenol Dengan Kapasitas 300 Ton/Tahun

Abstract

Vanilin (C8H8O3) merupakan produk hasil reaksi Alkalinisasi, Oksidasi, dan Netralisasi dimana Isoeugenol diubah menjadi garam Na-Isoeugenolat dan dioksidasi membentuk Garam Vanilin (Na-Vanilat) yang kemudian dinetralkan menjadi Vanilin. Melihat kondisi di masa mendatang, produk ini akan sangat dibutuhkan oleh industri pangan di Indonesia yang selalu meningkat beriringan dengan laju penduduk Indonesia. Pabrik Vanilin diharapkan akan berdiri dan mulai beroperasi pada tahun 2023 dengan kapasitas 300 Ton/ Tahun di Cikarang, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat. Pada Pabrik Vanilin ini dilakukan Proses Alkalinasi di dalam reaktor Continuous Stirred Reactor (CSTR) dengan mereaksikan campuran Isoeugenol dan air dengan larutan NaOH menjadi Na-Isoeugenolat pada kondisi 90⁰C dan 1 atm. Selanjutnya Na-Isoeugenolat direaksikan dengan Nitrobenzen menjadi Na-Vanilat, gas Asetaldehida, dan Azobenzen melalui proses Oksidasi di dalam reaktor CSTR dengan kondisi 105⁰C dan 1 atm. Lalu Na-Vanilat akan dinetralkan melalui Proses Netralisasi dengan HCl sehingga menjadi Vanilin di dalam CSTR berkondisi 50⁰C dan 1 atm. Kebutuhan sarana penunjang antara lain, kebutuhan steam 748,8562 kg/jam, air pendingin 16.461,3677 kg/jam, air domestik 638,0589 kg/jam, bahan bakar solar 1.400,5367 L/hari, dan listrik sebesar 2.420,8590 kWH. Bentuk badan hukum dari perusahaan ini adalah Perseroan Terbatas (PT), dengan struktur organisasi yang dipakai adalah sistem Line and Staff. Perusahaan dipimpin oleh dewan direksi yang membawahi 119 orang karyawan. Karyawan bekerja sesuai dengan jam kerja yang terdiri dari karyawan shift dan karyawan nonshift. Pabrik ini beroperasi selama 330 hari dalam 24 jam.

Hasil analisa ekonomi yang telah dilakukan adalah sebagai berikut:

1. Akumulasi NCF@PV dengan bunga 10% Judul = Rp 347.989.091.123,00 2. MPP (Minimal Payback Periode) = 3 tahun, 8 bulan, 25 hari 3. IRR (Internal Rate of Invesment) = 39,28% Berdasarkan hasil analisa ekonomi yang dilakukan maka dapat ditetapkan bahwa Vanilin layak untuk didirikan.