http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/398 Kumpulan buku referensi dan monograf hasil karya Civitas Akademika Institut Teknologi Indonesia yang diterbitkan oleh lembaga lain. 2026-03-10T06:07:11Z http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1977 Title: STUDIO PERANCANGAN ARSITEKTUR Authors: Refranisa, Refranisa 2023-12-01T00:00:00Z http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1496 Title: MATEMATIKA TEKNIK KIMIA Authors: Ratnawati, Ratnawati; Handayani, Sri Abstract: Buku Matematika Teknik Kimia ini mempelajari penggunaan persamaan diferensial dan integral yang diselesaikan secara analitik maupun numerik pada aplikasi dibidang Teknik Kimia seperti menyelesaikan persamaan matematika pada Neraca Massa, Neraca Energi, Kesetimbangan dan Proses Kecepatan. Selain itu Pengolahan Data Teknis menggunakan Metode Least Square, Visual Inspection dan Rata-rata. Dengan belajar Matematika Teknik Kimia maka mahasiswa akan mampu memformulasikan peristiwa fisika dan kimia kedalam persamaan matematika sehingga dapat menyelesaikan permasalahan dalam bidang teknik kimia. 2023-01-01T00:00:00Z http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1447 Title: SYNTHESIS CDS/PT-TI02 WITH ENHANCED ITS PERFORMANCE FOR PHOTOCATALYTIC DEGRADATION OF PALM WASTEWATER TREATMENT Authors: Ratnawati, Ratnawati Description: URBAN DEVELOPMENT AND LIFESTYLE CHAPTER 44: Synthesis CDS/PT-TI02 WITH ENHANCED ITS PERFORMANCE FOR PHOTOCATALYTIC DEGRADATION OF PALM WASTEWATER TREATMENT 2020-01-01T00:00:00Z http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1205 Title: Teknologi Pengolahan Pangan Authors: Sukotjo, Setiarti Description: Buku mata kuliah ini berisi pokok bahasan yang berkaitan dengan faktor penyebab kerusakan dan dasar-dasar pengolahan pangan menggunakan suhu rendah, suhu tinggi, dan proses pengolahan pangan secara modern. Pembahasan dalam Mata kuliah ini juga meliputi proses fermentasi bahan pangan, cara pengolahan buah-buahan, sayur-sayuran, serealia, umbi-umbian, daging, susu, telur, dan ikan, serta cara-cara pengemasan, penyimpanan dan penggudangan komoditas pangan. Melalui Mata kuliah ini, mahasiswa Ilmu dan Teknologi Pangan diharapkan mempunyai kemampuan untuk menjelaskan faktor-faktor penyebab kerusakan bahan pangan, dasar-dasar pengolahan pangan menggunakan suhu rendah, suhu tinggi, dan proses pengolahan pangan secara modern. Di samping itu, mahasiswa juga diharapkan dapat menjelaskan fermentasi bahan pangan, cara mengolah buah-buahan, sayur-sayuran, serealia, umbi-umbian, daging, susu, telur, dan ikan, serta mampu menjelaskan cara-cara pengemasan, penyimpanan dan penggudangan komoditas pangan. 2008-01-01T00:00:00Z