Kumpulan chapter buku atau bunga rampai hasil karya Civitas Akademika Institut Teknologi Indonesia yang diterbitkan oleh lembaga lain. http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1144 2026-04-19T23:22:04Z 2026-04-19T23:22:04Z Ratnawati, Ratnawati http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1447 2023-02-14T04:38:08Z 2020-01-01T00:00:00Z

Title: SYNTHESIS CDS/PT-TI02 WITH ENHANCED ITS PERFORMANCE FOR PHOTOCATALYTIC DEGRADATION OF PALM WASTEWATER TREATMENT Authors: Ratnawati, Ratnawati Description: URBAN DEVELOPMENT AND LIFESTYLE CHAPTER 44: Synthesis CDS/PT-TI02 WITH ENHANCED ITS PERFORMANCE FOR PHOTOCATALYTIC DEGRADATION OF PALM WASTEWATER TREATMENT

2020-01-01T00:00:00Z Amar, Abu http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1192 2022-05-23T03:12:34Z 1996-01-01T00:00:00Z

Title: Herstellung von kaseimitaten auf der basic von sojaproteinisolaten Authors: Amar, Abu

1996-01-01T00:00:00Z Muhami, Muhami http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/322 2022-02-28T11:37:53Z 2012-10-02T00:00:00Z

Title: NASI UDUK Authors: Muhami, Muhami Abstract: Nasi Uduk termasuk makanan siap saji atau fast food. Nasi Uduk dibuat dari beras yang diaron dengan santan kelapa ditambah dengan rempah- rempah, kemudian dikukus, hingga menjadi nasi beraroma dan rasa rih. Cara penyajian Nasi Uduk bervariasi dari yang sederhana sampai vang mewah, tergantung pada lokasi atau tempat penjualan, cara menjajakannya dan konsumennya. Beberapa penyajian Nasi Uduk dapat dilihat pada Gambar 1 dan 2. Penyajian Nasi Uduk ada yang "tunggal", Nasi Uduk yang dibungkus daun pisang dan ditaburi bawang merah goreng di atasnya, atau ada yang disajikan lengkap dengan lauk pauk dan sambal. Description: Dimuat dalam buku "Ensiklopedi Makanan Khas Banten dan Betawi"

2012-10-02T00:00:00Z Makosim, Syahril http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/321 2022-02-22T08:47:29Z 2012-10-02T00:00:00Z

Title: ANGEUN LADA Authors: Makosim, Syahril Abstract: Deskripsi Angeun Lada atau Sayur Lada adalah masakan berkuah khas Banten yang menyerupai soto daging. Bahan baku utama Angeun Lada berupa daging dan jeroan kerbau, namun Angeun Lada memiliki ciri khas yang membedakannya dengan menggunakan daun walang (Achasma walang (blum) val.) sebagai bahan baku yang memiliki aroma kuat seperti serangga walang sangit, dan memberikan cita rasa yang sangat khas dan segar. Masakan Angeun Lada sudah jarang dijual, hanya dapat dijumpai di warung makan pada lokasi-lokasi tertentu di sekitar Kabupaten Lebak, Serang, Pandeglang dan Rangkas Bitung. Masakan ini menjadi menu utama masyarakat Banten pada hari raya/ lebaran, hajatan maupun kumpul keluarga. Description: Dimuat dalam buku "Ensiklopedi Makanan Khas Banten dan Betawi"

2012-10-02T00:00:00Z