ANALISIS STUDI KELAYAKAN USAHA PETERNAKAN SAPI PERAH DI KABUPATEN BATANG

Abstract

Produksi susu dalam negeri di Indonesia belum mampu memenuhi permintaan nasional, sehingga ketergantungan terhadap impor masih tinggi. Pada tahun 2024, produksi susu dalam negeri hanya mampu memenuhi 21% dari total kebutuhan sebesar 4,6 juta ton, menimbulkan kekhawatiran terhadap ketergantungan impor. Untuk mengatasi permasalahan ini, pengembangan usaha peternakan sapi perah lokal menjadi peluang strategis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha peternakan sapi perah di Kabupaten Batang menggunakan metode analisis finansial, yaitu Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Benefit-Cost Ratio (BCR), Payback Period (PP), dan Discounted Payback Period (DPP). Hasil analisis menunjukkan bahwa usaha ini layak dijalankan dengan NPV sebesar Rp2.614.999.618,45 (positif), IRR sebesar 25% (lebih tinggi dari tingkat diskonto 10,5%), BCR sebesar 1,66 (lebih dari 1), PP selama 3 tahun 1 bulan, dan DPP selama 3 tahun 6 bulan. Analisis ini semakin diperkuat dengan hasil perbandingan dari penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa usaha peternakan sapi perah secara konsisten dinilai layak dalam berbagai kondisi dan lokasi penelitian. Selain itu, komparasi dengan investasi obligasi menunjukkan bahwa usaha ini memiliki potensi keuntungan yang kompetitif meskipun dengan tingkat risiko yang berbeda. Dengan demikian, usaha peternakan sapi perah di Kabupaten Batang dapat menjadi alternatif investasi yang menjanjikan bagi calon investor.