http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/438 2026-03-10T12:57:55Z http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1383 Title: PENGARUH PENAMBAHAN ADITIF PADA SINTESIS OZONATED OIL DARI MINYAK DEDAK PADI Authors: Enjarlis, Enjarlis; Handayani, Sri 2021-08-01T00:00:00Z http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1381 Title: PENGARUH SUHU DAN WAKTU OZONASI TERHADAP KARAKTERISTIK RICE BRAN OIL TEROZONASI Authors: Enjarlis, Enjarlis; Handayani, Sri; Fatmala, Susi; Dhea, Nursafitri Abstract: Ozonated Oil adalah minyak yang dapat diperoleh dari hasil proses ozonasi minyak nabati seperti minyak zaitun, biji bunga matahari, minyak kedelai, minyak lobak, minyak jagung, minyak biji anggur, oleat, linoleat, linolenat, minyak kelapa serta minyak nabati lainya seperti minyak dedak padi. Penggunaan minyak dedak padi sebagai bahan baku untuk membuat sintesis Ozonated Oil melalui proses ozonasi sangat besar manfaatnya bagi kesehatan manusia, karena minyak dedak padi mengandung asam lemak tidak jenuh yang cukup besar sehingga melalui proses ozonasi dapat menghasilkan zat aktif yang sangat baik terhadap kesehatan. Oleh karena itu, penelitian sintesis ozonated oil dari minyak dedak padi perlu dilakukan. Tujuan penelitian Sintesis Ozonated Oil dari minyak dedak padi melalui proses ozonasi adalah (1) Menentukan kondisi proses ozonasi (suhu dan waktu proses ozonasi) minyak dedak, (2) Mengetahui bagaimana pengaruh proses ozonasi minyak dedak padi terhadap karakteristik ozonated oil (Rice Branzone Oil) yang dihasilkan. Untuk mencapai tujuan penelitian ini dilakukan variabel suhu (5 o C, 10 o C, dan 15 o C) dan lama proses ozonasi (5, 10, 15, 25 jam), sedangkan parameter yang diamati selama proses ozonasi adalah sifat fisika (warna, bau, viskositas dan densitas) dan kimia (Bilangan Asam, Iod, dan peroksida). Dari hasil penelitian sintesis ozonated Oil dari minyak dedak padi diperoleh suhu proses optimal adalah pada 5 o C dan lama proses ozonasi selama 25 jam dengan rincian sebagai berikut: sifat kimia yang didapat yaitu, bilangan iod turun sebesar 44,65%, bilangan peroksida naik sebesar 481,81%, bilangan asam naik sebesar 262,96%, serta pH turun dari 5 menjadi 4, sedangkan sifat fisika yaitu, densitas naik sebesar 4,60%, viskositas naik sebesar 61,50%, serta warna menjadi kuning pekat. 2021-06-01T00:00:00Z http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1376 Title: COCOZONE CREAM SEBAGAI PELEMBAB DAN PERAWATAN KULIT Authors: Enjarlis, Enjarlis; Octie, Risma Abstract: Cocozone Cream adalah cream yang di peroleh dari Cocozone Oil dan aditif lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan kulit, mengandung beberapa zat aktif yang bermanfaat sebagai melembabkan kulit dan bersifat antimicrobial. Zat aktif yang terkandung adalah asam Laurat, Palmitat Oleat, Linoleat, Aldehid, Trioxalane yang dapat membunuh mikroorganisme. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formula yang tepat pada cocozone cream. Pembuatan cocozone cream ini menggunakan variasi cocozone oil sebanyak 0%, 5%, 7,5% dan 10% dengan menguji kadar pH, viskositas, homogenitas, mikrobiologi, uji stabilitas dan uji patch. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa konsesntrasi terbaik untuk pembuatan cream ini yaitu 7,5% dengan hasil pH diangka 4,5, hasil uji viskositas diangka 43.000 cps dan hasil uji mikrobiologi memenuhi spesifikasi SNI 16-4399-1996. 2020-09-01T00:00:00Z http://repository.iti.ac.id/jspui/handle/123456789/1375 Title: SINTESIS OZONATED OIL SEBAGAI BAHAN OBAT DARI MINYAK DEDAK PADI (Rice Brand Oil) Authors: Enjarlis, Enjarlis; Handayani, Sri Abstract: Ozonated Oil adalah minyak yang dapat diperoleh dari hasil proses ozonasi minyak nabati seperti minyak zaitun, biji bunga matahari, minyak kedelai, minyak lobak, minyak jagung, minyak biji anggur, oleat, linoleat, linolenat, minyak kelapa serta minyak nabati lainya seperti minyak dedak padi. Penggunaan minyak dedak padi sebagai bahan baku untuk membuat sintesis Ozonated Oil melalui proses ozonasi sangat besar manfaatnya bagi kesehatan manusia, karena minyak dedak padi mengandung asam lemak tidak jenuh yang cukup besarsehingga melalui proses ozonasi dapat menghasilkan zat aktif yang sangat baik terhadap kesehatan. Oleh karena itu, penelitian sintesis ozonated oil dari minyak dedak padi perlu dilakukan. Tujuan penelitian Sintesis Ozonated Oil dari minyak dedak padi melalui proses ozonasi adalah (1) Menentukan kondisi proses ozonasi (suhu dan waktu proses ozonasi) minyak dedak, (2) Mengetahui bagaimana pengaruh proses ozonasi minyak dedak padi terhadap karakteristik ozonated oil (Rice Branzone Oil) yang dihasilkan. Untuk mencapai tujuan penelitian ini dilakukan variabel suhu (5 oC, 10 oC, dan 15 oC) dan lama proses ozonasi (5, 10, 15, 25 jam), sedangkan parameter yang diamati selama proses ozonasi adalah sifat fisika (warna, bau, viskositas dan densitas) dan kimia (Bilangan Asam, Iod, dan peroksida). Dari hasil penelitian sintesis ozonated Oil dari minyak dedak padi diperoleh suhu proses optimal adalah pada 5 oC dan lama proses ozonasi selama 25 jam dengan rincian sebagai berikut: sifat kimia yang didapat yaitu, bilangan iod turun sebesar 44,65%, bilangan peroksida naik sebesar 481,81%, bilangan asam naik sebesar 262,96%, serta pH turun dari 5 menjadi 4, sedangkan sifat fisika yaitu, densitas naik sebesar 4,60%, viskositas naik sebesar 61,50%, serta warna menjadi kuning pekat. 2018-02-26T00:00:00Z